Lebensmittelindustrie
Die Mönchengladbacher Lebensmittelwirtschaft – allen voran die Getränkewirtschaft – ist mit ihren mittelständischen Unternehmen wie auch den Abfüll- und Braustandorten großer Getränkemarken stark aufgestellt. Mittelständische Unternehmen mit Tradition produzieren Saft und Süßwaren. Hinzu kommen kleinere inhabergeführte Unternehmensprojekte – wie z.B. Kaffeeröstereien oder Kleinbrauereien – die das Stadtbild beleben. Doch auch die deutsche Getränkewirtschaft muss sich – ähnlich vielen anderen Industriezweigen – mit den Trendthemen Nachhaltigkeit, Gesundheit und Digitalisierung auseinandersetzen. Hierbei spielen beispielsweise Design von neuen Verpackungen und Pfandsystemen oder neue Herstellungsprozessen eine entscheidende Rolle.
Als moderne Wirtschaftsförderung wollen wir für die Unternehmen in Mönchengladbach Bedarfe und Herausforderungen in Branchensegmenten identifizieren und gemeinsam angehen. Im zweiten Halbjahr 2021 haben wir daher sowohl mit Mönchengladbacher Unternehmen als auch überregionalen Branchenverbänden, dem Verbraucherschutz, Startups und Vertretern aus der Forschung über Bedarfe der Getränkewirtschaft gesprochen. Unsere Ergebnisse aus den Gesprächen haben wir heruntergedampft und zu einer kurzen Bedarfsanalyse zusammengetragen. Sie haben Fragen zu unserer Bedarfsanalyse? Dann kommen Sie gerne auf uns zu.
Mit dem Fachbereich der Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein werden in Mönchengladbach forschungsseitig Felder der Lebensmittelbiotechnologie, Sensorik, Produktentwicklung oder Lebensmittellogistik in Mönchengladbach exzellent bearbeitet.
Sie möchten sich mit einem Lebensmittelunternehmen vernetzen? Sie produzieren oder vertreiben selbst Lebensmittel und suchen einen neuen Standort? Sie haben eine Food-Startup-Idee? Dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse.
Branchentreffpunkt
Neue Ideen entstehen im Gespräch. Damit die lokale Getränke- und Lebensmittelwirtschaft die Bedarfe und Herausforderungen der Branche gemeinsam adressieren kann, haben wir den Branchentreffpunkt geschaffen. Neben Kurzvorträgen, beispielsweise aus der Wissenschaft, gibt es vor allem die Möglichkeit sich untereinander auszutauschen.
Die Branchentreffpunkte findet jeweils bei einem Mönchengladbacher Unternehmen der Branche statt. Die Organisation übernimmt die WFMG. Auch Startups aus dem näheren Umfelds Mönchengladbachs, z.B. Region Niederrhein oder dem Rheinland, sind zu den Austäuschen herzlich eingeladen.